其生产、经销的“香水梨干”和“塔糖”等

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老世泰的糕点,花样多,品种全。既有送节应季的,又有四时长青的;既有精选特制的,又有通俗大货,大致不下四五十种。非论哪种,都要仔细制做,各有特性,别具一格。老世泰糕点厂分娩的“四色糕...

  老世泰的糕点,花样多,品种全。既有送节应季的,又有四时长青的;既有精选特制的,又有通俗大货,大致不下四五十种。非论哪种,都要仔细制做,各有特性,别具一格。老世泰糕点厂分娩的“四色糕”、“满族点心”、“京八件”、“油茶”等是当时出名遐尔的美味食物。该厂廉价各类糕点并经销糖果、罐甲等食物,其分娩、老世泰糕点经销的“喷鼻香水梨干”和“塔糖”等,被誉为辽阳特产佳品。

  老世泰的糕点,花样多,品种全。既有送节应季的,又有四时长青的;既有精选特制的,又有通俗大货,大致不下四五十种。非论哪种,都要仔细制做,各有特性,别具一格。老世泰糕点厂分娩的“四色糕”、“满族点心”、“京八件”、“油茶”等是当时出名遐尔的美味食物。该厂廉价各类糕点并经销糖果、罐甲等食物,其分娩、经销的“喷鼻香水梨干”和“塔糖”等,被誉为辽阳特产佳品。

  辽阳的老世泰糕点来历于清代,以制做守旧糕点而出名,其历史久长,唱功邃密,用料精致,口感纯洁,风味奇异,正正在辽阳本地家喻户晓。人们正正在描写各类比赛已成败局时,常说:“老世泰的果子——甘酥(干输)”。这句歇后语,表示了人们对“老世泰”的相信和奖饰。

  19世纪80年月,由省曹姓人氏来辽阳城创办的。这人当时租赁孙步瀛三间门房开办“世泰德”果店,该店座落正正在辽阳城内商业富贵的义学街东端。之前店后厂的体例运营糕点(即:后厂制做前店发卖)。但由于生意繁华、负债过沉而开张,将店铺做为房租抵给孙家。孙家仍聘请原“世泰德”的手艺人延续做果品糕点生意。1895年(清光绪二十一年),孙步瀛之子孙锡侯接手运营后,将店名改成“老世泰果局”,后通称为“老世泰”。孙锡侯运营了40年,因年齿已高,长孙孙国镇担任了祖父的事业。

  古城辽阳,历史久长,工商业斗劲发家。从旧中国伪满到束厄局促前,糕点果品制制业斗劲昌隆,运营糕点较大的厂家,前后有中合斋、大中茶食店、永安茶食店、实正稻喷鼻香村、老稻喷鼻香村、老世泰等几十家。束厄局促后有的延续运营,有的已转他业。而正正在公共中诺言卓著、影响较深的,非老世泰莫属,乃大公私合营时,老世泰糕点糕点行业已别无他号,只此一家。


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